本計畫於110年~111年申請開設「醫病風險數據與醫療（照護）管理」通識課程（教學大綱），邀請詹銘煥 教授、陳政輝 副教授、及高雄醫學大學的黃尚志 副院長、林明彥 醫學助理研究員、吳秉勳 醫師、蘇淑萍 衛教師與劉佳鑫 先生等人授課，冀希透過簡介糖尿病流行病學，了解此慢性病在國內外的重要性以及對身心健康之影響，並介紹相關數學工具，藉由應用大量資料收集與處理，逐步建構數學模型，預測糖尿病的病程發展。
藉由此公開的教學模式，傳遞以糖尿病為基礎疾病健康模型之團隊運作模式與經驗，鼓勵學生發揮專長專業，協助醫護人員善用數據資訊，促進健康照護，增進各專業人才跨領域之學習。（本段摘自教學大綱）同時也回應如優質教育、良好健康和福祉的SDGs願景。
課程最後兩節更安排學生分組報告，各組產出一個糖尿病衛教品遊戲，並選出兩組，於111年2月24日由兩位學生代表在臺北榮民總醫院護理部、政大合作議題交流會議上進行『糖尿病大富翁教具遊戲』說明，並獲得榮總護理部的回饋及建議。
此門課程的選課學生來自各不同的科系，包括法律、統計、企管、資管、英文、歷史、土資、民族、資科、廣告、心理、地政，大一到大四的學生都有。由學生課後回饋得知，課堂期間學習到對於引發糖尿病的原因及機制，影響學生本身的習慣包含飲食（減少含糖飲料等）及生活習慣（運動熬夜等）的反思及改變，也帶給患糖尿病的親友，系統性的了解用藥。
此外，課程內容也已授權教學發展中心，從課程錄影、後製到課程模組化，製作成網路課程，並於111年3月全數上傳至政大開放式課程影音網（https://ctld.video.nccu.edu.tw/km/1671）。課程以 7~15 分鐘建立一個模組，共 112 個模組，至111年12月10日為止，總累積觀看數共 16,123 次。提供給對於資料科學分析有興趣的任何人，關於健康資料庫的實際應用概念與案例，培養次世代健康資料庫領域應用的人才能夠有充足的基本知識，具備有跨越不同領域界線的概念。（摘自111年執行成果報告書）
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- 健康促進與數據科學—深耕慢性病科技照護人才培育計畫：簡介連結
- 相關報導：
- 跨足智慧醫療領域 政大開課育健康照護科學人才 https://udn.com/news/story/6928/5830289（2021-10-20，聯合新聞網）
- 跨足智慧醫療領域 政大開課育健康照護科學人才 https://www.cna.com.tw/news/ahel/202110200142.aspx（2021-10-20，中央社）
- 政大攜手中山、高醫跨域推糖尿病照護模型 https://www.ner.gov.tw/news/616f893ed090d100076d0ed1（2021-10-20，國立教育廣播電台）