政大重視環境永續,透過「地方創生50+1社會企業計畫」(網站簡介),以「50個消費者支持1個農家」的理念,鼓勵青農返鄉、建立有機食農文化,推動「農人好生計、人人好生活」。政大亦於集英樓開辦健康食堂,支持在地小農,達到「挺在地、挺小農、挺有機」的地方創生目的。
(圖:「飲食文化推廣及食農教育教室之教學空間、設備及教材建置案」成果海報)
政大重視環境永續,透過「地方創生50+1社會企業計畫」(網站簡介),以「50個消費者支持1個農家」的理念,鼓勵青農返鄉、建立有機食農文化,推動「農人好生計、人人好生活」。政大亦於集英樓開辦健康食堂,支持在地小農,達到「挺在地、挺小農、挺有機」的地方創生目的。
(圖:「飲食文化推廣及食農教育教室之教學空間、設備及教材建置案」成果海報)